コンカフェの客層をコンセプト別で徹底解説！接客の基本ポイントも紹介

#業界

2023.12.18

コンカフェの客層をコンセプト別で徹底解説！接客の基本ポイントも紹介

「コンカフェで働く前に客層を知りたい！」

なんて方は多いのではないのでしょうか？🤔💭

今回はそんな疑問を持つ方に向けて、

「コンカフェのコンセプトごとの客層」についてご紹介！

さらに、接客のポイントも解説していきます！

コンカフェで働いてみたい！という方は、働く前にどんな客層なのか予習しておくと安心です ♪

コンカフェの客層はお店のコンセプトによって異なる

コンカフェは、ジャンル分けされています。

今回は下の４つのジャンルの客層について解説していきます🔍

萌え系コンカフェ
クラシカル系コンカフェ
男装系コンカフェ
ナイトワーク寄りのコンカフェ

萌え系コンカフェの客層

萌え系コンカフェの主な客層は、

おひとり様男性
おひとり様女性
友達同士
カップル
外国人観光客

萌え系コンカフェは、元祖コンカフェのメイドカフェをはじめとする、アニメやマンガにインスパイアされたカフェです☕

可愛いメイド服を着たキャストが「お帰りなさいませ、ご主人様♪」とお出迎えし、おまじない、歌、ダンス、チェキといったエンターテインメント系メイドカフェが代表的です ♪

萌え系コンカフェの客層は幅広いですが、１人で来店するお客さんの多くはお店にいる「推し」とお話しすることを目的にしていることが多いです。
他のナイトワークでいう”指名”の変わりとして「推しの文化」がコンカフェに定着しています ♪

また、友達同士や観光で訪れる客層は、ノリで遊びに行く感覚の人が多い印象です。

カップルは、彼女がコンカフェ好きなど様々な理由でデートとして訪れることもあります💑

しかしお店によってはカップルは浮いてしまうので、イチャイチャしたいカップルにはあまりおすすめではありません💦

クラシカル系コンカフェの客層

クラシカルコンカフェの主な客層は、

おひとり様男性
おひとり様女性
友達同士

クラシカル系コンカフェは、より伝統的な喫茶文化に基づいたスタイルを提供します。

そのため、先ほど紹介した萌え系コンカフェのようなエンターテインメント性はなく、落ち着いた雰囲気が特徴です。

クラシカル系コンカフェの客層は、落ち着いた雰囲気や非日常の特別感を好む傾向にあります。

クラシカルコンカフェの代表例は、執事喫茶☕
執事喫茶とは、執事の格好をした男性キャストがおもてなしするコンカフェ。
お客さんは、ゆったりと落ち着いた空間でお嬢様気分を味わえます。

男装系コンカフェの客層

男装系コンカフェの主な客層は、

おひとり様女性
若い女性グループ
カップル

男装系コンカフェでは、女性スタッフが男性の格好で接客を行います。

見た目はイケメンですが、中身は女性なので女心が分かる細やかな接客が女性客に人気です💕

また、キャストがお客さんと一緒にお酒を飲めるお店も多いので、「ホストクラブ」に共通する部分があります。

男装系コンカフェの客層には、ホストクラブのような感覚で楽しむお客さんもいれば、自身も男装が趣味というお客さんもいます。

男装系コンカフェでは男性客の入店が制限されている店舗もあります。

ナイトワーク寄りのコンカフェの客層

ナイトワーク寄りのコンカフェの主な客層は、

18歳以上の男女
友達同士

ナイトワーク寄りのコンカフェは、夕方～深夜にかけて営業するバーのようなカフェ🌙

キャストとお客さんが一緒にお酒を楽しむため、ガールズバーやキャバクラとの共通点が多いです🍸

ナイトワーク寄りのコンカフェは、営業時間やお酒を提供するという特性上、一般的なコンカフェとは違い入店に年齢制限があることが多いです。

カフェよりもバーの側面が強いため、キャストとお酒やコミュニケーションを楽しみたい方が客層の中心となります。

ナイトワーク寄りのコンカフェに来る客層は、男性客が圧倒的に多く、仕事終わりのサラリーマンやオタクなど様々なタイプがいます。

この客層は、ガールズバーやキャバクラを好む客層と似ているため、「一軒コンカフェを挟んでガールズバーに行く」「キャバクラが閉店したから、朝までコンカフェで飲む」といったようにハシゴする人も多いです。

一方で、女性客は10代後半～20代半ばくらいまでのオタクやコンカフェ嬢が多く、推しの応援や、働きたいと思っている子が趣味で来店することもあります💗

コンカフェの客層別で接客方法は変わらない

コンカフェの接客の基本は客層に関わらず変わりません。

お客さんが心地よく過ごせる空間を作るためには質の高い接客が大切です✨

ここでは、どんなコンカフェ、どんな客層でも通用する接客の基本ポイントをご紹介します！

コンカフェ接客の基本ポイント

コンカフェ接客の基本ポイントは3つ！

明るい接客をする
コンセプトに沿った接客をする
清潔感のある身だしなみを意識する

より具体的な接客ポイントは「【10選】コンカフェで人気になるには？お客様から愛されるコツを紹介」をチェック！

明るい接客をする

お客さんがコンカフェに訪れる理由の一つは、日常を忘れて楽しい時間を過ごすためです💛

そのため、スタッフは常に明るく元気な接客を心掛けることが大切です。

笑顔でのお出迎え、親しみやすい雰囲気、ポジティブな言葉遣いを意識して、お客さんに安心感と癒しを提供しましょう🤲🏻

コンセプトに沿った接客を心がける

コンカフェの魅力はその特有のコンセプトにあります。

メイドカフェならメイドとして、男装カフェなら紳士的な態度で、といった具合に、各コンセプトに合わせた接客を心掛けましょう。

お客さんはそのコンセプトに合った体験を求めていますので、キャラクターになりきることで、よりリアルな体験を提供することができます。

清潔感のある身だしなみを意識する

どんなに接客が良くても、身だしなみが乱れていると印象は最悪です🥲

清潔感のある服装、髪型、メイクは基本中の基本💄
美意識を高く持ちましょう ♪

まとめ

いかがでしたか？この記事では、コンカフェの様々なコンセプトごとの客層と、それに応じた接客のポイントについて解説しました。

コンカフェは、ジャンルごとに客層が異なります。萌え系コンカフェでは、おひとり様の男性や女性、友達同士、カップル、外国人観光客など幅広い客層で、エンターテインメント性が高い接客が特徴です。クラシカル系コンカフェでは、伝統的な喫茶文化に基づく落ち着いた雰囲気を楽しむ客層が多く、男装系コンカフェでは、女性スタッフが男性の格好で接客し、客層は女性メイン。ナイトワーク寄りのコンカフェは、夕方から深夜にかけて営業し、お酒を楽しむ18歳以上の男女が訪れます。

接客方法は、客層に関わらず基本的に同じで、明るい接客、コンセプトに沿った接客、清潔感のある身だしなみが大切です。これらのポイントを押さえることで、どんなコンカフェでも人気キャストになれます。