キャバクラでの接客って難しいですよね。
「キャバ嬢を始めたけど、どうしたらお客様に喜んでもらえるんだろう？」 「接客の仕方がわからない…😥」
そんな風に思っている新人キャバ嬢さんも多いのではないでしょうか？
この記事では、お客様に「また会いたい！」と思ってもらえるようなとっておきの接客術から、うっかりやってしまいがちなNG行動まで詳しくご紹介します❣️
ぜひ参考にしてくださいね！
キャバ嬢に必要な接客の基本
まずは、キャバ嬢としてお客様に好印象を持ってもらうための接客の基本から見ていきましょう✨
接客における好印象の重要性
キャバクラに来るお客様は、非日常の空間で癒しや楽しさを求めています😌
だからこそ、私たちが最初に与える印象はとっても大切！
笑顔で明るい子には、自然と「また会いたい」と思いますよね✨
第一印象で「この子と話すと楽しいな」「安心できるな」って思ってもらえたら、もう半分成功したようなもの！
常に好印象を与えることを意識した接客を心がけましょう👍
初対面のお客様への基本的なマナー
初めて来店されるお客様には、特に丁寧な対応が求められます😊
意識したい接客のポイントは以下のとおりです⬇️
- 明るい笑顔でお出迎え
➡ お客様が席に着く前に、明るい笑顔で挨拶しましょう！
- 自己紹介
➡ 着席したら、「〇〇です！よろしくお願いします💖」とハキハキ自己紹介をしましょう！
- 目を見て話す
➡ 相手の話を聞いているという気持ちが伝わりやすくなります⭕
- あいづちをしっかり打つ
➡ あいづちは基本中の基本！お客様の話に共感を示しましょう。
- 名前を呼ぶ
➡ お客様の名前を呼んで話すと、ぐっと距離が縮まります。会話の中で積極的に名前を呼ぶことを意識しましょう！
初めて来店されるお客様の中には、緊張している方もいるかもしれません。
私たちが積極的に話しかけて、安心感を与えることが大切です🍀
笑顔とアイコンタクトの使い方
笑顔とアイコンタクトは、お客様との距離を縮める魔法のツール🧙♀️✨
- 笑顔
お客様と話すときはもちろん、ドリンクを作るときなども、常に笑顔を意識しましょう。無理に作り笑いをするのではなく、心から楽しんでいるような自然な笑顔が理想です😊
- アイコンタクトは優しく
お客様が話しているときは適度に目を見て、
真剣に聞いていることを伝えましょう👀✨
笑顔とアイコンタクトを上手に使うことで、お客様は「自分に興味を持ってくれている」「大切にされている」と感じ、心を開いてくれるでしょう💖
お客様を楽しませる接客テクニック
ここからは、お客様の心をつかむ接客テクニックをご紹介します😉
会話の進め方と盛り上げるコツ
会話はキャバ嬢の命！
お客様が「話していて楽しい」と感じるような会話を心がけましょう⭐
- 聞き上手になる
➡ お客様は自分の話を聞いてほしいもの。まずは聞き役に徹しましょう！
- 質問力を磨く
➡ 「お仕事は何をされているんですか？」「休日は何をされているんですか？」など、お客様が答えやすいオープンな質問から入ると会話が広がりやすいです💡ただし、プライベートに踏み込み過ぎるのはNG！
- 共通の話題を探す
➡ お客様の話の中から共通の趣味や興味を見つけたら、そこを深掘り！「私もそれ好きなんです！」「〇〇に行ったことありますか？」など、共感を示すと親近感を与えられますよ🤝
- たくさん褒める
➡ 「すごいですね！」「さすがです！」「おしゃれですね！」など、お客様の良いところを見つけてたくさん褒めましょう🥰
- リアクションを大きく
➡ お客様が面白い話をしてくれたら、大げさに笑ったり、驚いたりするくらいのリアクションがGOOD！「この子と話すと盛り上がるな」と思ってもらえます🎉
- ネガティブな話題は避ける
➡ 愚痴や不平不満、他のお客様の悪口は絶対にNG！お店の雰囲気も悪くなってしまいます🙅♀️
ポイントは、会話のキャッチボールを楽しみながら、お客様が気持ちよく話せる雰囲気を作ることです🌟
お客様に合わせた対応方法
キャバクラにはいろいろなお客様が来店されます。
お客様のタイプに合わせて接客を変えることが、満足度を上げる秘訣です🗝️
- おしゃべり好きなお客様
➡ どんどんあいづちを打ちながら、質問を投げかけて、お客様が気持ちよく話せるようにリードしてあげましょう！
- キャバクラ慣れしているお客様
➡ ただ話を聞いているだけではNG！お客様に印象を残すために、隙をみて積極的に話題をふりましょう。
- 静かに飲みたいお客様
➡ 適度な距離感を保ち、静かに寄り添う接客も大切です。必要に応じて話しかけ、お客様のペースに合わせましょう🍀
- 悩みがあるお客様
➡ 真剣に話を聞いて、共感を示してあげましょう。無理に解決策を提示するのではなく、「そうなんですね」「大変でしたね」と寄り添う姿勢が大切です😌
お客様の表情や仕草、話し方などから、どんな接客を求めているのかを察することが大切です。
お客様にとって居心地の良い空間を提供できるように意識しましょう💖
リピート客を増やすための接客ポイント
「また会いたい！」と思ってもらうための接客ポイントは以下のとおりです⬇️
- お客様の情報を覚える
名前、職業、趣味、好きな飲み物、話した内容など、お客様との会話で得た情報はメモしておきましょう📝次回来店時に「〇〇さん、この前お話しされてた〇〇、どうなりましたか？」と話しかけられると、お客様は「覚えてくれてる！」と感動しますよ✨
- 次回の来店を促す
「また〇〇さんにお会いしたいです！」
「次回は〇〇の話の続きしましょう！」など、具体的に次回の来店を促す言葉をかけると、お客様も再来店を意識しやすくなります💞
- 感謝の気持ちを伝える
感謝の気持ちは何度伝えても良いもの。「ありがとう」の気持ちが伝われば、お客様もまた来てくれます🤝
- 営業LINEを送る
お店のルールが許す範囲で、お客様とLINEなどを交換するのも有効です。営業LINEでは営業の連絡だけでなく、たまにプライベートな話題を振ってみたり、お店の情報を送ったりして、お客様との関係性を深めましょう📱
お客様に「自分にとって特別な存在」と思ってもらえるような関係性を築くことが、リピートに繋がる一番の近道です💖
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キャバ嬢の接客の注意点とNG行動
接客中、知らず知らずのうちにNG行動をしてしまっていることも…！？😥
お客様に不快な思いをさせないためにも、しっかりチェックしておきましょう！
失礼にあたる恐れのある行動
失礼にあたる行動は以下のとおりです⬇️
- お客様の話を遮る
お客様が話している途中に自分の話をするのは絶対にNG！最後まで話を聞くことを心がけましょう👂
- 携帯をいじる
接客中にお客様の前で携帯を触るのはマナー違反です。緊急時以外は、お客様との会話に集中しましょう！
- 貧乏ゆすりや足組み
無意識にしてしまいがちですが、お客様からはだらしなく見えてしまうことも。姿勢を正して、落ち着いた印象を与えましょう。
- 愚痴や文句を言う
仕事の愚痴や、他のスタッフへの不満など、ネガティブな発言は場の雰囲気を壊します。
お客様は楽しい時間を過ごしに来ていることを忘れずに！
- お客様のグラスが空なのに気づかない
お客様のドリンクがなくなっていたら、すぐに気づいて声をかけましょう！空のまま放置だと、気が利かないなと思われてしまうかも💦
これらの行動は、意外とやってしまいがちではないでしょうか？
常識がないと思われてしまう行動は、お客様との信頼関係を損なう原因になります。
常にTPOを意識した行動を心がけましょう💡
お客様のプライバシーに配慮する
お客様のプライバシーに関わることには、細心の注意を払いましょう！
- 個人情報を詮索しない
お客様の家族構成や年収など、踏み込んだ個人情報をしつこく聞くのはNGです。お客様が話したがらない話題は、無理に聞かないようにしましょう🙅♀️
- 他のお客様の情報を話さない
他のお客様の個人情報や、お店での出来事をお客様に話すのはやめましょう。お客様は「自分のことも他の子に話しているかも...」と不信感を抱いてしまいます💧
- 店外での接触に注意
もしお店以外でお客様と会う場合、お店のルールをしっかり守りましょう。安易な約束はトラブルの元になることもあります。
お客様との信頼関係は、プライバシーへの配慮があってこそ成り立ちます！
お客様が安心して楽しめる環境を提供するためにも、情報管理には厳重な注意を払いましょう🔒
不快な印象を避けるためのマナー
お客様に「ん？」と思われないために、細かなマナーにも気を配りましょう😊
- 言葉遣い
どんなにフランクな会話になったとしても、基本的な敬語は崩さないようにしましょう！若者言葉やギャル語の使いすぎも、お客様によっては不快に感じる場合があります。
- ドリンクのオーダーを強要しない
お客様にドリンクを無理やり注文させるのはNG！お客様のペースを尊重しましょう。
- 他のキャストの悪口を言わない
同僚の悪口や、お店の批判などは、お客様に聞かせないようにしましょう。
- 金銭に関する話題は避ける
お客様の収入や、プレゼントの催促など、お金に関する話題はデリケートです。お客様に不快感を与えないためにも、避けるようにしましょう。
お客様に「気が利く子だな」「育ちが良い子だな」と思ってもらえるよう、細やかなマナーを意識してみてくださいね✨
シチュエーション別の接客対応法
キャバクラには、団体のお客様や常連様、時にはクレームを言うお客様なども来店します。
それぞれのシチュエーションに応じた対応方法をご紹介します。
団体客への対応の仕方
団体客は、個々のお客様とはまた違った接客が求められます。
- 全員に目を配る
団体のお客様は、数が多い分、話を聞けていない人が出てきがち。全員にまんべんなくアイコンタクトを送り、一人ひとりに気を配りましょう👀
- 会話のバトンを渡す
1人の人とだけ話し込むのではなく、他の人にも話を振って、全員が参加できるような会話を意識しましょう。
- ドリンクオーダーをしっかり確認
人数が多い分、ドリンクのオーダーミスも起こりがち。一人ひとりに丁寧に確認し、確実にオーダーを伝えましょう🍸
- グループ全体の盛り上がりを意識する
カラオケなどで盛り上がっている場合は、積極的に参加して、グループ全体のテンションを上げられるように協力しましょう！
団体のお客様はグループで楽しむことを目的としていることが多いので、グループの一員として、場を盛り上げることに貢献できると喜ばれますよ🥳
常連客との関係を深める接客方法
常連様は、お店にとってかけがえのない存在✨
より一層関係を深めるためのポイントは、以下のとおりです⬇️
- 特別感を演出する
名前を呼んだり、以前話した内容を覚えていたりすることで、「自分は特別扱いされている」と感じてもらえます。お客様の好みはしっかり把握しておきましょう📝
- お客様の「第二の家」に
常連様にとってお店が「第二の家」のように感じられる場所になることを目指しましょう！いつでも安心して来れる、居心地の良い空間を提供できたらベストです🏠
- 感謝の気持ちを伝える
来店してくれることへの感謝の気持ちは常に伝えましょう。「いつもありがとうございます！」「〇〇さんが来てくれると元気が出ます！」など、ストレートに伝えるのが一番💖
常連客がいるということは、安定した売り上げにも繋がります💰
心を込めて接客しましょう🤝
クレームへの対応方法
接客業である以上、どうしてもクレームに遭遇してしまうことはあるでしょう。
お客様が不満を抱えている場合、誠実な対応が信頼の回復に繋がります！
- まずは謝罪する
まずは素直に謝罪の意を伝えましょう。
- お客様の話を最後まで聞く
お客様がなぜ怒っているのか、何に不満を感じているのかを、遮らずに最後までじっくり聞きましょう。
- 共感を示す
お客様の気持ちに共感し、寄り添う言葉をかけましょう。
- 解決策を提示する
お店のルールや状況を踏まえ、できる限りの解決策を提示しましょう。もしその場で解決できない場合は、責任者に報告し、お客様にその旨を伝えます。
クレーム対応は、お店の危機管理能力が問われる場面でもあります。
誠実に対応することで、かえってお客様からの信頼を得られることもありますよ🙆🏻♀️
接客スキルを磨くために
接客のスキルを向上させるためには、日々の積み重ねが重要！
日常の中で具体的にできることをご紹介します。
日常で実践できる接客練習法
特別な場所に行かなくても、実は日常の中に接客練習のチャンスはたくさんあります❣️
- カフェやレストランでの観察
自分がお客様としてお店に行った時、店員さんのどんな接客が心地よかったか、どんな接客が不快だったかを観察してみましょう👀✨「あ、この笑顔素敵だな」「この声のトーン、落ち着くな」など、良いところはどんどんマネしちゃいましょう！
- 友人や家族との会話で意識する
普段の会話でも、相手の話を真剣に聞く、適切な相槌を打つ、褒め言葉を使う、といったことを意識してみましょう。自然な会話の流れで、実践的な練習ができます😊
- 笑顔の練習
自分の笑顔、意外とどんな感じかわからないものですよね。鏡の前で色々な笑顔を作ってみて、一番お客様に好印象を与える笑顔を見つけてみましょう！口角を上げる練習も効果的です💖
- ニュースや時事問題に触れる
お客様との会話で幅広い話題に対応できるよう、日頃からニュースを見たり、雑誌を読んだりして、知識を蓄えておきましょう📚
簡単なことですが、日々の生活の中で意識するだけで着実に接客スキルは磨かれていきます！
できることから少しずつ実践していきましょう🙌🏻
他のキャバ嬢の接客を参考にする
売れているキャバ嬢がお客様とどう話しているか、どんなタイミングでドリンクを勧めているか、どんな表情をしているかなどをじっくり観察してみましょう！
観察して良さそうだと思った接客術は、実際に自分の接客に取り入れてみましょう💡
また、お客様がどんな表情をしているか、どんな反応をしているかを観察することも大切です。
お客様が喜んでいるポイントを見つけられるようになります。
良いものはどんどん吸収して、自分の引き出しを増やしていきましょう✨
まとめ
いかかでしたか？？
今回は、キャバクラで使える接客術や、やってはいけないNG行動などについて解説しました。
キャバ嬢の仕事は、お客様を笑顔にすること。そして自分自身も楽しく働くことが大切です😊
基本的な接客マナーを身につけて、お客様に合わせた対応を心がけることで、きっとあなたも人気キャバ嬢になれるでしょう！
ぜひこの記事で紹介した接客術やNG行動を参考に、自分らしい接客を見つけてくださいね💖
