コンカフェで働いていると、お客さんからドリンクをもらうことがあります。
そこで今回は、
- ドリンクをもらうメリット
- ドリンクのもらい方
- もらえなかった時の対処法
について解説します！
コンカフェで働きたいと考えている人は是非参考にして下さいね ♪
コンカフェでドリンクをもらうメリット
コンカフェでお客さんからドリンクをもらうと主に以下の2つのメリットがあります。
- ドリンクバックによる給料の向上
- 指名へと繋がる可能性
それぞれ詳しく見ていきましょう！
ドリンクバックによる給料の向上
コンカフェには「ドリンクバック」という制度があります。
これは、お客さんからドリンクを注文されると、その料金の10％～30％がキャストの給料にプラスされるシステムです。
例えば、お客さんが女の子に1杯1,000円のドリンクを出すと、女の子に100円～300円のバックが入ります。
バック率やドリンクの種類によってバックの金額は異なりますが、お客さんから多くのドリンクを注文されるほど、お給料が増えるのです💰
さらに、ショットやシャンパンは単価が高くコスパ良くバックを稼げるので、キャストに人気です🍾
「時給以外でガッツリ稼ぎたい！」という方は、ドリンクのもらい方を工夫して、なるべく高い物を注文してもらいましょう✌🏻
指名へと繋がる可能性
ドリンクをもらうことは、指名へと繋がる可能性があります👍🏻
まず、コンカフェにはドリンクの出し方だけでも様々なお客さんがいます。
- どのキャストにもドリンクを出してくれるお客さん
- 1杯目は出すけど、おかわりはお気に入りの子だけにあげるお客さん
- 意地でも気に入ったキャストにしかドリンクを出さないお客さん
2，3のお客さんからドリンクをもらった場合、そのお客さんは高確率であなたのことを気に入っていて、再来店のチャンスがあります🌟
「指名ならドリンクをいっぱい飲むぞ！」と気合いが入りますが、目先のお金だけにとらわれず、目の前のお客さんを楽しませることを意識しましょう💛
そうすれば、お客さんとの信頼関係ができて長く通い続けてくれるので、トータルで見ると大きく自分に返ってきます💗
コンカフェでお客さんからドリンクをもらうコツ
ドリンクをもらうことはメリットが多いですが、もらい方にはいくつかのコツがあります。
まずは、お客さんと自然な会話を楽しむことが大切です。お客様に興味を持ち、丁寧に応対することで、お客様もスタッフにドリンクを提供したいと思うようになります。
また、お客様の好みや興味を把握し、その話題で盛り上がることも大事です。共通の趣味や興味があれば、それを会話のきっかけにすると良いでしょう。ただし、ドリンクを強く要求するのはNG。自然な流れでドリンクをもらえるよう、心掛けましょう。
正しいタイミングの見極め
ドリンクのもらい方には、タイミングが重要です！
オススメのタイミングはこちら！
おかわりの時
お客さんがおかわりを注文するタイミングで、自分も一緒におかわりをお願いすることで、自然な流れでドリンクをもらえます。
場が盛り上がった時
会話が盛り上がっているときは、ドリンクを提供してもらいやすくなります。たとえば、共通の趣味や興味を持つ話題で会話をリードすると良いでしょう。
自然な流れで「よかったら一緒に飲みませんか？」と提案するのがスムーズなもらい方です🍹
効果的なドリンクのもらい方
コンカフェでのドリンクの効果的なもらい方として、以下のポイントを押さえましょう✨
初対面のお客さんを狙う
初対面のお客さんは新鮮さを感じやすく、ドリンクをもらいやすい傾向にあります。
記念日などの理由を作る
特別な日（誕生日やクリスマスなど）には、記念としてドリンクをお願いするのも一つの方法です。
素直におねだりをする
時には、素直に「一緒に飲みたい」とお願いすることも効果的💓
ドリンクを断られたときの上手な対処法
ここまで、ドリンクのもらい方を紹介してきましたが、ドリンクをタイミングよくおねだりしても断られることがあります😢
しかし、このような状況でも、上手に対処することで良い印象を残し、将来的にいい関係を築くチャンスに変えることが可能です🌟
ここでは、ドリンクを断られたときの上手な対処法について解説します！
状況を好転させる方法
ドリンクを断られた場合、まずはお客さんの気持ちを尊重することが大切です。
断られた理由をやんわり聞いてみることで、お客さんの状況や考えを理解することができます。
予算の問題やアルコールの量に関する心配など、お客さんの懸念をくみ取れれば、それに合わせた提案が可能になります。たとえば、予算が心配ならリーズナブルなドリンクを提案したり、アルコールが苦手ならノンアルコールドリンクを勧めるなど、柔軟な対応をしましょう🍹
また、ドリンクを断られたときは、以下の対応をするといいでしょう。
ポジティブな反応を示す
お客さんがドリンクを断る際、予算の問題など様々な理由があります。そんなときは、「また今度一緒に飲みましょ😊」など、理解を示すポジティブな反応をすることで、お客さんの気持ちを軽くしましょう。
他の話題へのシフト
ドリンクの断りを受けた後は、他の話題に切り替えることが効果的です。お客さんの興味のある話題に移ることで、気まずさを和らげ、楽しんでもらうことに専念しましょう！
断られた後の上手な対処法
ドリンクを断られた後の対応も大切です💛
断られたからといって気落ちしたり、態度を急変させることは絶対に避けましょう。
常に明るく、他のサービスや会話でお客さんに楽しんでもらうことを心掛けましょう。
こうすることで、お客さんはあなたがドリンクバックだけでなく、本当に自分との時間を楽しんでくれてると思い、気分良くドリンクを出してくれるようになるかもしれません😊
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まとめ
いかがでしたか？この記事では、コンカフェでドリンクをもらうメリットや上手なもらい方、断られた時の対処法について詳しく解説しました。
まず、コンカフェでドリンクをもらうメリットは、「ドリンクバックによる給料の向上」と「指名へと繋がる可能性」です。ドリンクバックにより、高価なドリンクを多く提供されるほど、給料が増えます💰また、ドリンクをもらうことでお客さんとの関係が深まり、指名に繋がることもあります！
ドリンクのもらい方にはコツがあり、自然な会話を楽しむことが重要です。お客さんの興味を引く話題を見つけて盛り上がると、ドリンクをもらいやすくなります🍹しかし、強く要求するのはNG。正しいタイミングを見極め、自然な流れでドリンクを提案されるようにしましょう。例えば、初対面のお客さんや記念日など特別な日はドリンクをもらいやすいです。
もしドリンクを断られた場合でも、ポジティブな反応を示し、他の話題にシフトすることが大切。断られたからと言って気落ちしたり態度を変えるのは避け、常に明るく接客することで、お客さんに良い印象を与えることができます。コンカフェで働く人は是非参考にしてみてください😊
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