「もっと稼ぎたいけど、どうすればいいんだろう…？」 「お店にたくさん来てくれるお客様を増やしたいな…！」
スナックで働く女の子なら、誰もが一度はそう思うはず🥺💖
今回は、スナックで働くあなたが「カモ客」を見極めて、賢く、楽しく稼ぐための方法を教えちゃいます！💰✨
この記事を読めば、お客様を見極める力がアップして、あなたもお店も、もっとハッピーになれること間違いなし！✨
カモ客とは？
まずは、「カモ客」ってどんなお客様のことなのか、その特徴から見ていきましょう💡
カモ客の特徴
スナックにおける「カモ客」とは、お店や特定のキャストに多額のお金を使ってくれるお客様のことを指します。お客様が自発的に、惜しみなくお金を使ってくれる状態を指すことが多いです😊
カモ客には、いくつか共通する特徴があります。
💰金銭的な余裕がある
- お会計の際に金額を気にしない、高いボトルをどんどん入れてくれる、延長を頻繁にする、といった行動が見られます！
- 普段の生活や仕事内容から、経済的に安定していることが伺える場合も多いです。
🥰お店やキャストに好意的
- いつも笑顔で、キャストへの感謝の言葉を忘れない。
- 特定の子を指名したり、その子の出勤に合わせて来店したりと、明確な「推し」がいることが多いです📍
📈承認欲求が強い傾向がある
- 自分がお店やキャストに貢献していることを評価されたい、感謝されたいという気持ちが強いことがあります。
- 話を聞いてほしい、自分のことを認めてほしいという気持ちがある場合も少なくありません。
🗓️比較的来店頻度が高い
- 週に何回も来店したり、週末は必ず来る、など、お店の常連客として定着していることが多いです。
- これらの特徴を兼ね備えているお客様は、とても大切なお客様になる可能性が高いです🤩
スナック業界におけるカモ客の影響
スナック業界では、このような「カモ客」の存在は非常に重要です。なぜなら、売上を大きく左右するからです📈
⬆️売上の安定化と向上
- 高いボトルを入れたり、長時間の滞在をしてくれたりすることで、単価が格段に上がります！
- お店全体の売上が見込みやすくなり、経営が安定します。
🥳お店の活気アップ
- たくさん飲んで、楽しく過ごしてくれるお客様がいると、他のお客様にも良い影響を与え、お店の活気に繋がります。
「カモ客」は、お店の経営を支え、キャストの働きがいを高めてくれる、まさに「ありがたい存在」なんです！
カモ客を見極める重要性
「なんでカモ客を見極めることが大事なの？」って思うかもしれませんね🤔
それは、お客様を大切にしつつ、効率的に稼ぐため、そして何よりも、楽しく働くために必要だからです！
🎯効率的な接客の実現
- お店に貢献してくれる可能性が高いお客様を見極めることで、より質の高いサービスを提供できます。
💡限りある時間の中で、お客様の優先順位を意識することも大切です。
🤝長期的な顧客関係の構築
- 関係を深めることで、お店の常連客として長く通い続けてもらい、安定した売上に繋がります。
お客様一人ひとりを大切にするのはもちろん大前提ですが、見極めることは重要なスキルです！
カモ客の見分け方
では、実際にどうやって「カモ客」を見極めることができるのでしょうか？ポイントは 、行動や言動をよく観察することです👀✨
行動パターンの観察
お客様の行動パターンを注意深く観察することで、れくらいお店にお金を使いそうか、興味があるかを推測できます🕵️♀️
🕰️来店頻度と滞在時間
- 「週に何回も来てくれる」などといったお客様は、お店に多額のお金を使ってくれる可能性が高いです。
- 滞在時間が長いということは、それだけお店やあなたに居心地の良さを感じている証拠です。
💳支払いの様子
- お会計の際に、金額を全く気にせずスマートに支払うお客様は、金銭的に余裕がある可能性が高いです。
- 逆に、お会計のたびに何度も金額を確認したりするお客様は、節約志向が高いかもしれません。
🍾ボトルやフードの注文傾向
- 「入店してすぐに高いボトルを入れる」「毎回高価なボトルを注文する」お客様は、貢献したいという気持ちが強いことが多いです。
- 積極的にフードメニューを注文したり、周りの人にも奢ってあげたりするお客様も、お金を使うことに抵抗がない傾向があります。
📏キャストとの距離感
- 初対面なのに、すぐに親しげに話しかけてきたり、個人的な質問をしてきたりするお客様は、あなたに興味を持っている証拠です。
- ただし、いきなり距離を縮めようとするお客様には、警戒心も忘れずに！🙅♀️
🗣️周囲への態度
- お店のスタッフや他のお客様に対しても、気配りができて、丁寧な言葉遣いをするお客様は、精神的に成熟している傾向があります。
- 店員に横柄な態度を取ったり、他のお客様に絡んだりするお客様は、トラブルの元になる可能性もあるので要注意です⚠️
これらの行動パターンを総合的に見て、銭的な余裕度や、あなたやお店への関心度を測ってみましょう！
飲み方や話し方の特徴
お客様の飲み方や話し方にも、カモ客を見極めるヒントが隠されています👂
🥂お酒のペースと量
- 高いお酒を好んで飲むお客様は、金銭的に余裕がある可能性が高いです！
🗣️会話の内容とトーン
- 仕事の話や成功談を多く語るお客様は、社会的な地位が高く、収入も安定している可能性があります☝️
- 「今度、海外旅行に行くんだ」など、自分のプライベートを積極的に話してくれるお客様は、あなたに心を開いている証拠です。
💬口癖やよく使う言葉
- 「任せるよ」「好きなもの頼んでいいよ」といった言葉をよく使うお客様は、太っ腹な傾向があります。
- 「困ったことがあったら何でも言ってね」といった言葉は、あなたを支援したいという気持ちの表れかもしれません。
これらの特徴を総合的に判断し、お客様のタイプを見極めてみましょう🌟
お金の使い方の傾向
直接的なお金の使い方は、カモ客を見極める上で最も分かりやすい指標です💰
🍾ボトルキープの頻度と種類
- 来店するたびに新しいボトルを入れてくれたりするお客様は、お店にたくさんお金を使ってくれる可能性が高いです。
- 「一緒に飲みたいから。」と言ってボトルを入れてくれるお客様は、あなたを特に大切にしてくれています💖
🙅♀️セット料金や指名料への抵抗
- 金額を気にせずにサービスを受けるお客様や、むしろ当然のように支払ってくれるお客様は、上得意客になる可能性が高いです！
🎁プレゼントや差し入れ
- 誕生日に高価なプレゼントをくれたり、手土産として差し入れを持ってきてくれたりするお客様は、あなたへの特別感が強い証拠です。
お客様が「気持ちよくお金を使ってくれているか」という視点を持つことが大切です。
「お金を使いたい！」と思ってくれるような接客を心がけましょう😊
カモ客との上手な付き合い方
「カモ客」を見極められるようになったら、次はそのお客様とどうやって関係を築いていくかが重要です！
Win-Winの関係を築くことを目指しましょう🤝💖
メリットとデメリットの理解
まず、「カモ客」との関係には、良い点と注意すべき点があることを理解しておきましょう。
【メリット】
- 売上アップに直結💰：高額なボトルを入れてくれたり、長時間滞在してくれたりすることで、あなたの売上、お店の売上が大きく伸びます。
- 安定した収入源📈：定期的に来店してくれることで、あなたの収入が安定し、安心して働くことができます。
- 精神的な支え🥰：あなたのことを応援してくれるお客様がいると、仕事へのモチベーションも上がります。
【デメリット】
- 依存度が高まる可能性🙁：特定のお客様に依存しすぎると、お客様が来なくなったり、他のお店に行ってしまったりした時に、売上が落ち込む可能性があります。
- 個人的な束縛🙅♀️：お客様が過度な期待をしたり、プライベートな時間まで干渉しようとしたりするトラブルが起こる場合があります。
メリットを最大限に活かしつつ、デメリットを最小限に抑えることが、賢く働くための鍵です！🔑
お互いの利益を考える方法
「カモ客」との関係は、お客様が「お金を使う価値がある」と感じてくれるからこそ成り立ちます。
あなたもお客様も、お互いが「得」をする関係を目指しましょう😉
🤝お客様の「承認欲求」を満たす
- お客様がお店に貢献してくれたこと、あなたを応援してくれたことを、心から感謝の気持ちを伝えます。
- ちょっとした変化にも気づいて、積極的に褒めるのも効果的です。
🎁「特別感」を演出する
- 他のお客様には言わないような、ちょっとした秘密の話をしたり、限定的な情報を教えたりすることで、お客様は「自分は特別なんだ」と感じてくれます。
👂聞き役に徹する
- お客様は、日々のストレスや悩みを抱えていることもあります。あなたの前なら、安心して話せると思ってもらえるように、聞き役になりましょう！
- 相槌を打ったり、適度に質問したりしながら、お客様が気持ちよく話せる雰囲気を作ります。
⚖️適度な距離感を保つ
- お客様がお店にたくさんお金を使ってくれるからといって、個人的な関係に踏み込みすぎるのはNGです🙅♀️
- あくまで「お店とお客様」という線引きをしっかりと持ち、プライベートな連絡先をむやみに教えたり、店外で会う約束をしたりするのは慎重にしましょう！
⚖️お客様の「居場所」を作る
- お客様が「このお店に来れば、いつも笑顔で迎えてくれる」「自分のことを理解してくれる」と感じられるような空間を提供しましょう！
- お客様の顔と名前などを覚えておくことで、お客様は喜びを感じます👌
お客様がお店で過ごす時間、そしてあなたとの会話が、お客様にとって「最高の癒し」や「特別な体験」になるように努めましょう！
お客様は喜んでお金を使ってくれるはずです！💰
カモ客を楽しませる工夫
お客様が「また来たい！」と思ってくれるような、楽しい時間を提供することが、長期的な関係を築く上で何よりも重要です🥳
📚話題の引き出しを増やす
- 流行、趣味、スポーツなど、幅広いジャンルの情報をインプットしておくことで、お客様との会話が途切れにくくなります！
- 会話の中からキーワードを拾って、関連付けて話を進めるのも効果的です🪄
🎤カラオケを盛り上げる
- スナックではカラオケがつきものです。お客様が歌いやすい曲を選んだり、一緒に盛り上がりましょう！
- お客様が歌っている時は、手拍子をしたり、積極的に盛り上げましょう！
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😊笑顔と愛嬌を大切に
- どんな時も、最高の笑顔でお客様をお迎えしましょう！あなたの笑顔は、お客様にとって何よりの癒しになります。
- 愛嬌を振りまくことで、お客様はあなたに親しみを感じてくれます👩❤️👨
🙌リアクションを大きく
- お客様の話には、大きなリアクションで応えましょう！感情豊かに相槌を打つことで、お客様は「自分の話を聞いてくれている」と満足感を感じます。
👍お店のルールを守り、お客様をサポートする
- お店の営業時間や料金システムなどを正確に伝え、お客様が安心して過ごせるようにサポートしましょう！
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お客様が「このお店、この子といると、本当に楽しい！」と感じてくれることが、何よりも重要です。
お客様にとって「最高の居場所」を作り出してあげてくださいね！💕
まとめ：スナックでのカモ客を
見極めるために
いかがでしたか？ スナックで「カモ客」を見極め、賢く稼ぐためのヒントをたくさんお伝えしてきました。
カモ客の特徴の振り返り
「カモ客」の特徴は…
- 金銭的に余裕がある💰
- お店やキャストに好意的🥰
- 承認欲求が強い傾向がある🤝
- 比較的来店頻度が高い🗓️
これらの特徴を持つお客様を見極めるためには、お客様の行動パターン、飲み方や話し方、お金の使い方の傾向を注意深く観察することが大切です！
次回の接客に向けたポイント
今日からあなたに実践してほしいポイントは、この３つです！💡
- お客様をよく観察する目を養うこと👀：どんなお客様がお店に貢献してくれる可能性が高いのか、日々の接客の中で意識的に観察してみてください。
- お客様の「承認欲求」を満たすこと🤝：お客様が「応援してよかった」「この子に会えてよかった」と思ってもらえるように、感謝の気持ちを伝え、特別感を演出しましょう！
- お客様を楽しませる努力を惜しまないこと🥳：お客様が笑顔で、心から「楽しい！」と思える時間を提供できれば、自然とあなたを応援してくれるようになります。
健全な関係を築くために
「カモ客」は、あなたやお店にとって本当に大切な存在です。👩❤️👨
お客様が自発的に「このお店が好き！」「この子を応援したい！」と思ってくれるような、
健全でWin-Winな関係を築くことが何よりも大切です💖
あなた自身の魅力と、お客様への感謝の気持ちを忘れずに、素敵なスナックライフを送ってください✨
