
スナックで働く上で、シャンパンの知識はとっても大切なんです!🍾
この記事では、スナックで提供されるシャンパンの基本情報から、種類、相場まで、未経験さんにも分かりやすく解説しちゃいます!🥳
スナックで提供される
シャンパンの基本情報
まずは、スナックでシャンパンがなぜ人気なのか、どんな種類があるのかチェックしてみましょう✔️
スナックでシャンパンが人気の理由
スナックでシャンパンが人気なのには、いくつか理由があるんです😉
- お祝いムードを盛り上げる
お客様が何かお祝いしたい時や、気分を盛り上げたい時に、「シャンパン入れようか!」となることが多いんです!🥂
- 特別感を演出できる
普段なかなか飲まない高級なシャンパンを飲むことで、お客様は「特別な時間」や「贅沢な体験」を感じられます🎵
- 周りのお客様も巻き込みやすい
シャンパンが入ると、周りのお客様も注目してくれることがあります。ポジティブな連鎖が生まれることも、、、👩❤️👨
- 感謝の気持ちの表れでもある
シャンパンを入れてくれるのは、キャストへの応援したいという気持ちや、感謝の気持ちの表れでもあります💭
- 華やかさを添える演出効果
シャンパンボトル自体が美しいデザインのものが多く、雰囲気がグッと華やかになります🌸
シャンパンは単なるお酒ではなく、雰囲気や関係性をより良いものにする、魔法のようなアイテムなんです!🧙♀️
スナックで提供される主なシャンパンの種類
スナックでよく見かけるシャンパンの種類をいくつかご紹介します🍾
- ドン・ペリニヨン(通称:ドンペリ)
『シャンパンの王様』と言っても過言ではありません👑世界で最も有名な高級シャンパンの一つです✨
- モエ・エ・シャンドン(通称:モエ)
ドンペリと同じ会社が手掛けるシャンパンで、世界中で愛されています🌍見た目も華やかで可愛らしいのが特徴です🍾
- ヴーヴ・クリコ
オレンジ色のラベルが特徴的なシャンパンです✨「イエローラベル」が有名で、しっかりとした味わいが人気です🎵
- ベルエポック
花柄のボトルがとてもゴージャスです!繊細でエレガントな味わいで、特別な時間を彩ってくれますよ💐
- エンジェル・シャンパン
天使の羽やロゴがキラキラしていて可愛いデザインです!キャバクラやクラブでも大人気です🎉
- クリスタル
最高級シャンパンです!透明なボトルが特徴で、クリスタルのように輝きます💎非常に高価なシャンパンです!
これらのシャンパンは、それぞれに特徴や魅力があります🍾
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スナックの
シャンパン相場について知ろう
次に、気になるシャンパンの価格帯や、お店の相場について見ていきましょう!💰
シャンパンの価格帯とその違い
シャンパンの価格は、種類やブランドによって本当に様々なんです!😮
同じブランドでも、製造年やサイズによって価格は変動します📊
価格帯が高いほど、生産量が少なかったり、熟成期間が長かったり、ボトルのデザインが凝っていたりする傾向があります🔍
地域別のスナックにおけるシャンパン相場
スナックのシャンパン相場は、お店の場所やタイプによってかなり差があるんです📍
お店のエリアによって、お客様がシャンパンを入れる頻度や、種類も変わってくるかもしれません🍾
シャンパンに含まれるサービス料金とは?
シャンパンの価格には、お酒そのものの原価だけじゃない色々なものが含まれているんです! 😲
- お酒の原価
もちろん、シャンパンそのものの仕入れ値が含まれています!高級なシャンパンほど原価も高くなります📈
- お店の利益
運営していくためには、家賃や光熱費、スタッフのお給料など、たくさんのお金がかかります💦シャンパンの売り上げは、お店の運営を支える大切な柱なんです💪
- サービス料
心地よく過ごしてもらうための「サービス」に対して料金が発生します!キャストの接客や、お店の清潔さ、居心地の良い空間を提供するための費用などがこれに含まれます🍀
- インセンティブ(歩合)
シャンパンを入れてくれた場合、売り上げの一部が、シャンパンをいただいたキャストの給料に「バック」として上乗せされることがあります!これがキャストのモチベーションにも繋がるんですね💖
- 希少性・ブランド価値
特定の高級シャンパンは、生産量が限られていたり、長期間熟成が必要だったりするため、希少価値が高く、ブランドとしての価値も非常に高いです🍾
- お店の雰囲気作り
シャンパンが入ることで、お店全体が盛り上がったり、特別感を演出したりする効果もあります!そういった「雰囲気作り」の価値も、価格の一部と考えられます🎵
お客様がシャンパンを入れてくれるのは、キャストへの応援の気持ちだけでなく、お店への貢献という意味合いも大きいんです💕
だからこそ、シャンパンをいただいた時は、感謝の気持ちを伝えることが大切ですよ😊
覚えておきたい!
お客様とのやりとりのコツ
気持ちよくシャンパンを入れてもらうためのコツをご紹介します🥂
スマートにおすすめする一言テクニック
スマートな一言で、お客様に「入れてあげたいな」と思ってもらえる工夫をしてみましょう😊
大切なのは、お客様に感謝の気持ちが伝わるように、そして無理強いしないことです🗝
自然な流れを意識してみてくださいね✨
無理なく楽しく入れてもらう雰囲気づくり
お客様に無理なく、楽しくシャンパンを入れてもらうためには、関係性づくりがとても大切です👧
コミュニケーションを大切にし、「応援したい」と思ってもらえる存在になることが、無理なく楽しく入れてもらう秘訣です👍
お客様の予算感を見極めるコツ
お客様にシャンパンをおすすめする際、予算感を見極めることはとても大切です✨
お客様に気持ちよく過ごしてもらうことが最優先です🪄
最高のサービスを提供することを心がけてくださいね😉
シャンパンとお給料の
密接な関係とは?
スナックで働く女の子にとって、自分のお給料にも大きく影響するんです💰
シャンパンとお給料の関係をしっかり理解しておきましょう!👩🏻🏫
売上バック・同伴
ボトルバックの違いを知ろう
スナックのお給料には、基本的な時給に加えて、様々なバックが加算されることがあります💰
お店によって導入されているシステムや割合が異なります。具体的な金額をしっかりと確認しておくことが大切です!✨
高額ボトルを入れてもらうと何が変わる?
高額なシャンパンを「入れてもらうと、あなたのお仕事にどんな良い影響があるのでしょうか?🍾🎉
💰お給料が大幅にアップする
時給で働くよりも効率的に稼ぐことができます✨
高額ボトルは、数日分の時給を稼げることも珍しくありません😆
📈お店からの評価が上がる
信頼と、お店に貢献している証です💓
優遇されたり、良いお客様を優先的に回してもらえたりする可能性もあります📊
🤝お客様との絆が深まる
高額ボトルを入れてもらうことは、お客様にとってあなたへの「投資」でもあります💎
高額ボトルを入れてもらえたら、それはあなたの努力が実を結んだ証🎗️
心から喜び、お客様に感謝を伝えましょう😊
実際にいくらくらい自分に還元されるの?
シャンパンが入ったら、自分のお給料にどれくらいプラスされるのか気になりますよね!🤔
一般的な例をいくつかご紹介します⬇️
《ケース1:売上バックのみのお店》
- 時給2,500円+売上バック10%
- お客様が5万円のシャンパンを入れてくれた場合
売上バック:50,000円 × 10% = 5,000円
→ この5,000円が、その日の時給に加えてプラス
《ケース2:ボトルバックが設定されているお店》
- 時給2,500円+1本につきボトルバック3,000円
- お客様がお店の価格が3万円を入れてくれた場合
ボトルバック:3,000円
→この3,000円が、その日の時給に加えてプラス
売上バックが別にある場合は、売上バックも加算
お店のバックシステムによって、還元される金額は大きく変わってきます😲
事前にしっかりとバックの仕組みを確認ておくことが大切です📌
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ドリンクバックの仕組みと稼ぐコツ!
まとめ
今回は、スナックで働く上で欠かせないシャンパンの知識について幅広く解説しました📝
シャンパンは、ただのお酒ではなく、とても大切な要素なんです!✨
💪シャンパンの知識は、自信に繋がる
スマートにおすすめできるようになることで、お客様からの信頼を得て、より楽しくお仕事ができるようになります😊
🗣️会話術や雰囲気づくりも重要
日頃からお客様との信頼関係を築くことが、シャンパンを無理なく楽しく入れてもらう秘訣です💖
得意なことや、自然とできることを活かして、工夫をしてみましょう🚩