シャンパン

「シャンパン」とは、フランスのシャンパーニュ地方で造られた発泡性ワインです。また、フランスのワインの法律（AOC法：原産地呼称管理法）の条件を満たしたものだけが「シャンパン」と名乗ることができます。
シャンパン以外の発泡性ワインの総称は「スパークリングワイン」です。
代表的なシャンパンの銘柄は、「モエ・エ・シャンドン」「ドン・ペリニヨン」「エンジェル」「ヴーヴ・クリコ」「クリュッグ」です。