「ママ」とは、主にスナックやクラブなどの夜のお店で、接客をしながらお店の運営やスタッフ管理を行う女性を指します。 お客様を楽しませるだけでなく、お店の経営者的な役割も担う、経験豊富で頼りになる存在です。