「ミーティング」とは、営業前にスタッフが集まり情報共有や目標設定などのために集まることです。
ガールズバーやコンカフェ等のナイトワークでは、週に1回や月に1回など定期的にミーティングを行います。
男性スタッフのみでミーティングを行うパターンが多いですが、全従業員が集まるミーティングはオールミーティングと呼ばれています。